Pancake à la protein whey bio et noix de coco
Nous vous proposons aujourd’hui cette délicieuse recette revisitée de pancakes riche en protéine! Avec de la protein whey bio et de la noix de coco. (suite…)
Cheesecake protéiné skyr chocolat de Noël
Ça y est, la période des fêtes de fin d’année est arrivée !
Afin de s’y préparer doucement, nous vous proposons aujourd’hui une recette de Cheesecake protéiné skyr chocolat sans gélatine. Notre Whey bio saveur cacao viendra compléter ce dessert !
Le cheesecake protéiné skyr chocolat est devenu un incontournable de la pâtisserie !
Ce qui le rend si populaire, c’est sa saveur à la fois si légère mais gourmande. Ce gâteau revêt de multiples facettes, il est très simple de le revisiter.
Nous avons choisi de vous proposer une alternative plus douce grâce au Skyr. Le Skyr est une spécialité laitière venue tout droit des pays nordiques, semblable au yaourt. Plus dense qu’un yaourt normal, il a également la particularité d’afficher un pourcentage en matières grasses très bas. Parfait pour les desserts !
Biscuits protéinés d’hiver : avoine, chocolat et noisettes
Simple à réaliser, nous vous partageons aujourd’hui la recette de nos biscuits protéinés d’hiver à base d’avoine, de chocolat et de noisettes !
Délicieux, ces biscuits protéinés se dégustent facilement sous un plaid avec un bon chocolat chaud, ou en tant que collation à tout moment de la journée. De plus, ils conviennent à tous et contiennent des ingrédients de qualité, dont notre Mix Vegan bio Cacao’mega 3 !
Pourquoi consommer une barre protéinée bio ?
Dans cet article, nous vous expliquons pourquoi consommer une barre protéinée bio et nous vous donnons quelques conseils pratiques !
Les journées sont parfois longues et la faim se fait souvent ressentir. Consommer une barre protéinée bio en tant que collation viendra vous aider à combler votre fringale tout en complétant vos apports en protéines ! Souvent pratiques de par leur petite taille, vous pouvez les emmener partout avec vous : au sport, au bureau, en balade…
Pour bien choisir votre barre protéinée bio, vous devez faire attention à certains points :
- Elle doit contenir plus de protéines que de glucides et graisses;
- Elle ne doit pas être trop sucrée. Généralement, elle ne doit pas contenir plus de 15g de sucres par barre de 30g environ;
- Dans vos barres, favorisez les graisses d’origine naturelle comme les oléagineux;
- Vérifiez l’origine des ingrédients et s’ils sont labelisés bio, ou non;
- Et surtout : faites vous plaisir ! Ce n’est pas parce qu’une barre est protéinée qu’elle doit avoir mauvais goût. Choisissez des produits à base de fruits ou de chocolat par exemple !
Evidemment, la barre protéinée ne remplace pas les repas complets constitués de protéines végétales ou animales, de féculents et de légumes. De plus, elle doit être consommée dans le cadre d’un mode de vie sain.
Pourquoi consommer une barre protéinée bio Alter Nutrition ?
Grâce aux conseils de notre diététicienne Léa Valette, découvrez les bienfaits de notre Pocket’Barre !
Chez Alter Nutrition, nous vous proposons une barre riche en protéines, fabriquée à partir de fruits frais et sans additifs. Elle vous apportera toute l’énergie dont vous avez besoin tout au long de la journée.
Tous les ingrédients utilisés dans nos barres sont issus de l’agriculture biologique. Nous vous garantissons donc un produit de qualité, sans aucun ajout chimique nocif pour la santé. Vous pouvez donc vous faire plaisir en toute sérénité !
La Pocket’Barre, une collation pas comme les autres
Nous avons pensé à tout : la Pocket’Barre possède une excellente densité nutritionnelle en plus de sa densité énergétique. Elle renferme des calories dites « pleines » par opposition aux barres énergétiques à calories « vides ». Cette répartition nutritionnelle et énergétique est intéressante. Elle possède notamment un pourcentage en protéines végétales égal à celui apporté par les produits protidiques classiques d’origine animale (18 à 22%). La barre participe donc largement à la couverture de vos besoins et contribue à vous donner un effet de satiété !
Un apport en sucres naturels léger
L’apport en sucres par portion n’est pas excessif puisqu’il se limite à l’équivalent d’un ou deux sucres. La portion de 30g équivaut finalement à une pomme avec plus de protéines et plus de fibres. La principale source de sucres provient des fruits et/ou du sirop d’agave (composés de fructose), ce qui confère à la Pocket’Barre un fort pouvoir sucrant et un faible index glycémique ! A savoir que le fructose est un sucre insulinodépendant. Il ne demande pas recours à la sécrétion d’insuline pour son utilisation au cours de l’effort.
Un mélange d’ingrédients aux bienfaits positifs !
Les oléagineux, pépites de chocolat et pâte de cacao que l’on retrouve dans nos Pocket’Barres au chocolat sont des aliments riches en fibres et bonnes graisses. Le pourcentage en oméga 3 est donc optimisé.
La sélection de fruits frais tels que les agrumes ou de « super aliments » comme que les baies de goji contenus dans nos Pocket’Barres à l’orange contribue à la meilleure absorption des protéines végétales. De même, la sélection des graines oléagineuses, particulièrement riches en vitamines du groupe B participe au bon fonctionnement des métabolismes glucides/lipides et protéines. Enfin, la richesse en vitamine E antioxydante participe à l’effet « tampon » des radicaux libres générés par le fort besoin en oxygène lors de d’une pratique physique.
Une composition idéale
La composition est judicieusement pensée ! On retrouve le bon goût des fruits en bouche, le tout dans une texture appréciable pour un plaisir pratique et raisonnable. Pour ces raisons, la Pocket’Barre a toute sa place dans le cadre d’un régime alimentaire varié et équilibré.
Envie de tester ? Retrouvez nos barres protéinées juste ici !
Gammes de Whey bio : Comment les différencier ?
Tartines protéinées de houmous de Butternut
L’automne est arrivé : les courges, citrouilles, potimarrons et butternut aussi !
Voici une recette automnale de tartines protéinées de houmous à base de butternut et de notre Mix Vegan 100% bio. Vous pouvez facilement la reproduire à la maison. Grâce à notre Mix Vegan 100% bio, vous pourrez faire le plein de protéines ! Son ingrédient magique : les graines de courges, idéales en cette saison. Elles viendront se marier à merveille avec la butternut.
Informations sur nos livraisons
L’équipe Alter Nutrition reste en activité en cette période inédite et toutes les mesures sanitaires et barrières sont mises en place en interne pour assurer la sécurité de nos équipes, clients et partenaires.
Nous proposons actuellement uniquement 2 options de livraison:
Livraison à domicile Colissimo LA POSTE
Le groupe La poste continue d’assurer les livraisons à domicile du mercredi au vendredi avec un dépôt en priorité directement dans vos boîtes à lettre. Toutes les dispositions sont prises pour assurer la sécurité des clients et des postiers plus d’infos ici https://aide.laposte.fr/categorie/covid-19/ mais ils ne peuvent plus garantir les délais habituels de 48h.
Pour vous accompagner en ces temps incertains, la livraison à domicile passe au même prix que le point relais.
Ainsi pour toute commande < à 56€ la livraison est facturée 4,50€ au lieu de 6€ et elle vous est offerte à partir de 56€ !
NOUVEAU: Soyez livrés le lendemain avant 13h avec Chronopost
Nous proposons également un service de livraison chronopost express pour les commandes en France métropolitaine du lundi au vendredi (pas de livraison le samedi) au prix exceptionnel de 9€ et gratuitement à partir de 129€ d’achat.
En choisissant Chronopost vous bénéficiez automatiquement du service PREDICT qui vous permet d’être informé en temps réel des horaires de livraison ainsi que la possibilité de reprogrammer une livraison. En cas d’indisponibilité il peut également être remis dans un point relais ouvert pour le collecter à votre convenance.
Prenez bien soin de vous et de vos proches et merci à vous de votre confiance.
Nouvelle identité visuelle : la bio sans superflu
Alter Nutrition, la bio sans superflu
Nous sommes très heureux de vous dévoiler notre nouvelle identité visuelle ! Découvrez notre nouveau logo et nos nouveaux packagings, qui reflètent encore mieux notre conception de la bio, nos valeurs et nos engagements !
Protéines lentes et protéines rapides
Dans ce nouveau rdv expert Léa Valette, notre diététicienne partenaire, nous fait un point complet sur les protéines « rapides » et les protéines « lentes ». (suite…)