Si comme nous vous êtes un irréductible du chocolat, cette recette vous est dédiée ! Nous avons rassemblé les bienfaits des graines de chia et de notre nouvelle protéine de chanvre cacao pour vous proposer des super Brownies chia & chanvre.
Plaisir sans prise de tête garanti !
En plus d’être peu caloriques, nos brownies conviennent parfaitement aux vegans et à tous ceux qui ne consomment pas de protéines animales.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un récipient, versez vos graines de chia dans environ 4 cuillères à soupe d’eau et laissez les graines absorber toute l’eau. Ensuite, découpez votre chocolat afin qu’il soit plus simple à faire fondre puis placez-le dans un bol au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit bien liquide.
Lorsque les graines de chia ont bien absorbé l’eau et qu’elles sont devenues épaisses et visqueuses, ajoutez-y l’huile de coco ramollie et mélangez le tout énergiquement, en veillant à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux. Ajoutez le reste des ingrédients y compris le chocolat fondu puis mélangez bien !
Munissez-vous d’un moule à muffins, puis tapissez-le d’huile de coco, ou de papier sulfurisé pour que ça n’accroche pas. Remplissez-le avec votre pâte à brownies puis terminez par ajouter quelques noix sur le haut de chaque brownies.
Enfournez le tout pendant 15 minutes environ. 5 minutes de plus si vous appréciez les brownies bien cuits !
Ta-dam ! Vos brownies sont prêts à être dégustés.
