Recettes

L’incontournable tiramisu revisité à notre façon En cette saison les pommes et les poires s’accordent à merveille ! Quoi de mieux qu’un dessert léger et rapide à réaliser pour profiter de ces fruits délicieux ? Découvrez nos tiramisus protéinés pomme poire façon verrine, enrichis d’une touche de Whey bio saveur vanille. A déguster sans modération.  Les ingrédients à ajouter à votre liste de courses : Pour 4 à 5 tiramisus : 3 pommes 2 poires 3 œufs 100g de sucre de coco, ou sucre blanc selon vos préférences 300g de mascarpone 30g Whey protéine bio saveur vanille 1 c. à soupe extrait naturel de vanille (facultatif) 15 biscuits speculoos, ou autres biscuits selon vos envies  Réalisation tiramisus protéinés pomme poire Commencez par éplucher puis coupez vos pommes et vos poires en dés. Munissez-vous d’une poêle, ajoutez-y 70g de sucre puis faites-le caraméliser à feu moyen. Vous pouvez rajouter une noisette … Lire plus Tiramisus protéinés pomme poire →

C’est la saison des bananes ! Vous ne voulez pas gaspiller vos bananes qui mûrissent (très) vite ? Voici une recette de cookies vegan banane et noix super saine et facile à reproduire ! L’ingrédient star de nos cookies vegan banane et noix Comme la poire et la pomme, la banane est un excellent fruit de saison. Si nous avons décidé de la mettre en avant aujourd’hui, c’est grâce à son côté « multi-fonctions » qu’on adore ! En cuisine, elle est délicieuse et se marie à de nombreux ingrédients. Du fait de sa consistance, elle est également capable de remplacer certains produits d’origine animale comme les œufs par exemple. Ça donne la banane, non ? Le petit + Une touche de douceur végétale grâce à nos protéines de chanvre. Vous allez succomber à son parfum subtilement similaire à la noisette ! Pour 8 cookies banane et noix, vous aurez besoin … Lire plus Cookies vegan banane et noix →

Aujourd’hui, on se retrouve autour d’une recette rapide et simple à réaliser !  Pour le côté doux et protéiné, nous vous proposons d’enrichir ces petits moelleux protéinés citron amandes avec notre Whey protéine bio saveur vanille. Il est primordial de consommer des fruits et légumes de saison ! Cela permet de favoriser les circuits courts et réduire la pollution liée au transport. De plus, les besoins liés à notre organisme ne sont pas les même suivant les saisons. En ce moment, notre corps réclame plus de vitamines pour se protéger du froid. C’est pour cela qu’il est préférable de consommer un fruit d’hiver, en hiver ! Cette saison nous gâte avec des agrumes tels que les citrons, pamplemousses, oranges et clémentines. Ces fruits sont remplis de vitamines C, alors pourquoi s’en priver ? Pour réaliser 8 petits moelleux protéinés citron amandes, ajoutez à votre liste de courses : Les moelleux  … Lire plus Moelleux protéinés citron amandes →

Ça y est, la période des fêtes de fin d’année est arrivée ! Afin de s’y préparer doucement, nous vous proposons aujourd’hui une recette de Cheesecake protéiné skyr chocolat sans gélatine. Notre Whey bio saveur cacao viendra compléter ce dessert ! Le cheesecake protéiné skyr chocolat est devenu un incontournable de la pâtisserie ! Ce qui le rend si populaire, c’est sa saveur à la fois si légère mais gourmande. Ce gâteau revêt de multiples facettes, il est très simple de le revisiter. Nous avons choisi de vous proposer une alternative plus douce grâce au Skyr. Le Skyr est une spécialité laitière venue tout droit des pays nordiques, semblable au yaourt. Plus dense qu’un yaourt normal, il a également la particularité d’afficher un pourcentage en matières grasses très bas. Parfait pour les desserts ! C’est parti… Pour réaliser cette recette de Cheesecake protéiné skyr chocolat, vous avez besoin de : … Lire plus Cheesecake protéiné skyr chocolat de Noël →

Simple à réaliser, nous vous partageons aujourd’hui la recette de nos biscuits protéinés d’hiver à base d’avoine, de chocolat et de noisettes ! Délicieux, ces biscuits protéinés se dégustent facilement sous un plaid avec un bon chocolat chaud, ou en tant que collation à tout moment de la journée. De plus, ils conviennent à tous et contiennent des ingrédients de qualité, dont notre Mix Vegan bio Cacao’mega 3 !  Pour effectuer cette recette, munissez-vous de : 100g flocons de riz bio Alter Nutrition (ou flocons d’avoine) 80g de farine ou de farine d’avoine Alter Nutrition 60g d’huile de coco 1 cuillère à café de levure Une pincée de sel 50g de sucre (ou sucre de fleur de coco) 3 cuillères à soupe de lait d’amande Une cuillère à soupe de notre Mix Vegan Bio Cacao’mega 3 40g de pépites de chocolat noir (à adapter selon votre envie) 40g de noisettes … Lire plus Biscuits protéinés d’hiver : avoine, chocolat et noisettes →

L’automne est arrivé : les courges, citrouilles, potimarrons et butternut aussi !