Gâteau à la citrouille protéiné

12 Nov 2024 | Recettes, sucrées

L’Automne a fait son grand retour ! Fraîcheur et grisaille sont une bonne raison pour se faire plaisir lorsqu’on rentre de l’entrainement ! Lovez-vous dans votre canapé après votre séance de sport et appréciez un en-cas gourmand, riche en protéines et pauvre en matières grasses !

Simple, rapide à réaliser et tellement savoureux, le café protéiné ne contient que 5 ingrédients  : 

  • de la citrouille
  • Un peu de sucre, sirop d’agave ou de Sucre de Coco qui sont des alternatives naturelles au sucre raffiné
  • de la farine
  • des oeufs
  • de laWhey Vanille ou de la Whey Nature (selon vos goûts)

Ingrédients

  • 850 g de citrouille
  • 125 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 dose de Whey Vanille ou de Whey Nature (selon vos goûts)

Réalisation

  • Faites cuire la citrouille dans de l’eau bouillante
  • Mélangez les oeufs, la farine et le sucre dans un saladier
  • Egouttez puis écrasez la citrouille à l’aide d’une fourchette
  • Ajoutez la citrouille à votre préparation oeuf/farine/sucre
  • Ajoutez une dose de Whey Vanille ou Nature
  • Faites cuire au four 20 minutes à 180 C°

 

 

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