Café frappé protéiné

16 Août 2024 | Recettes, sucrées

Aujourd’hui, on vous propose de vous rafraîchir tout en faisant le plein de protéines ! C’est la recette incontournable  de l’été pour se faire plaisir sans culpabiliser ! La caféine vous apporte une bonne dose d’énergie pour soutenir vos efforts durant l’entrainement et participe a l’activation de votre métabolisme ! Quand à la protéine présente dans cette recette vous permettra de performer durant tout votre entrainement et vous aidera à mieux récupérer de votre session training.

Simple, rapide à réaliser et tellement savoureuse, le café protéiné ne contient que 5 ingrédients que vous trouverez forcément dans votre cuisine : 

  • 20 cl de café froid : Il est préférable de réaliser un café à l’aide de café moulu dans une cafetière à piston et d’éviter les capsules et autres cafés solubles qui cachent parfois du sucre.
  • 25 g de Protéine en poudre de votre choix : whey, protéines végétales ou Vegan Way, c’est vous qui choisissez. 
  • Sirop d’agave est une alternative au sucre ! Il a un fort pouvoir sucrant et possède un faible index glycémique. Vous avez la possibilité de le remplacer par du sirop d’érable ou du sucre de coco !
  • 10 cl de lait d’amande : léger et facile à digérer, le lait d’amande a un goût neutre
  • 10 cl d’eau
  • 1 poignée de glaçons
  • Facultatif (pour une notre plus sucrée) : Sirop d’agave ou le Sucre de Coco : ce sont des alternatives naturelles au sucre raffiné? Leur fort pouvoir sucrant saura égayer toutes vos recettes !

gamme alter nutrition

Vous allez raffoler de ce café protéiné ! 

Ingrédients

  • 20 cl de café froid
  • 2 scoop de whey ou mix vegan
  • 10 cl de lait d’amande
  • 10 cl d’eau
  • 1 poignée de glaçons
  • Facultatif : 1 cuillère à café de sirop d’agave

Réalisation

Préparez votre café et faites le refroidir (au frigo ou à température ambiante).

Dans un shaker, mélangez votre whey protéine avec le lait d’amande et l’eau.

Mettez les glaçons dans un grand verre, versez le mélange du shaker, puis délicatement, versez le café au dessus.

Y a plus qu’à se régaler !

Si cette recette de café frappé protéiné vous a plu, n’hésitez pas à la reproduire et à nous la partager sur nos réseaux sociaux. Pour d’autres idées de recettes, essayez notre smoothie protéiné pommes/bananes

 

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