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Nouveau rendez-vous expert avec Léa Valette notre diététicienne partenaire sur le thème du chocolat!

Dans ce RDV expert notre diététicienne partenaire Léa Valette, traite des besoins en protéines des séniors.

C’est la saison des bananes ! Vous ne voulez pas gaspiller vos bananes qui mûrissent (très) vite ? Voici une recette de cookies vegan banane et noix super saine et facile à reproduire ! L’ingrédient star de nos cookies vegan banane et noix Comme la poire et la pomme, la banane est un excellent fruit de saison. Si nous avons décidé de la mettre en avant aujourd’hui, c’est grâce à son côté « multi-fonctions » qu’on adore ! En cuisine, elle est délicieuse et se marie à de nombreux ingrédients. Du fait de sa consistance, elle est également capable de remplacer certains produits d’origine animale comme les œufs par exemple. Ça donne la banane, non ? Le petit + Une touche de douceur végétale grâce à nos protéines de chanvre. Vous allez succomber à son parfum subtilement similaire à la noisette ! Pour 8 cookies banane et noix, vous aurez besoin … Lire plus Cookies vegan banane et noix →

Vous aussi, vous ne savez pas toujours déchiffrer une étiquette produit bio ? Ne vous prenez plus la tête ! Aujourd’hui, on vous explique rapidement comment lire efficacement une étiquette et surtout, comment la comprendre. A vos packagings !  De quoi est composée l’étiquette produit bio ? Lire une étiquette produit bio, cela demande parfois quelques connaissances techniques. Mais promis, rien de compliqué ! Sur l’avant de votre produit, sont toujours mentionnés : Le nom du produit Les labels bio (si vous ne savez pas comment reconnaitre un produit bio, rendez-vous juste ici !) Le format  La marque Penchons-nous plutôt sur l’arrière de votre paquet ! Vous vous en doutez : moins il y a d’ingrédients, plus c’est un produit de qualité ! Apprenez à reconnaitre facilement les mentions importantes et ingrédients néfastes.  L’ordre des ingrédients  Voilà une excellente astuce pour connaitre réellement la composition de votre produit : les … Lire plus Lire une étiquette produit bio : fini le casse-tête →

Nous consommons de nombreux ingrédients tous les jours, sans se rendre compte que nous produisons, en même temps, une énorme quantité de déchets.  Lorsqu’on se rend dans notre supermarché le plus proche, nos aliments préférés sont le plus souvent enveloppés sous plusieurs couches de plastique. Cette pratique, que l’on appelle le suremballage, provoque une surproduction de déchets qui ne cesse d’augmenter chaque année. Si comme nous vous êtes sensible à un mode de vie plus responsable, consommez en vrac !  Acheter en vrac, c’est quoi ? Consommer en vrac, c’est tout simplement acheter des produits sans emballage en libre-service. Le vrac représente un mode de consommation plus responsable. Le plus souvent, les produits que vous achetez sont locaux et ne font pas l’objet de transport excessif qui contribue à polluer notre environnement. De plus, ils sont bien plus intéressants sur un point de vue santé. Ils ne sont ni transformés … Lire plus Consommer en vrac : un pas vers une vie anti-gaspi →

Aujourd’hui, on se retrouve autour d’une recette rapide et simple à réaliser !  Pour le côté doux et protéiné, nous vous proposons d’enrichir ces petits moelleux protéinés citron amandes avec notre Whey protéine bio saveur vanille. Il est primordial de consommer des fruits et légumes de saison ! Cela permet de favoriser les circuits courts et réduire la pollution liée au transport. De plus, les besoins liés à notre organisme ne sont pas les même suivant les saisons. En ce moment, notre corps réclame plus de vitamines pour se protéger du froid. C’est pour cela qu’il est préférable de consommer un fruit d’hiver, en hiver ! Cette saison nous gâte avec des agrumes tels que les citrons, pamplemousses, oranges et clémentines. Ces fruits sont remplis de vitamines C, alors pourquoi s’en priver ? Pour réaliser 8 petits moelleux protéinés citron amandes, ajoutez à votre liste de courses : Les moelleux  … Lire plus Moelleux protéinés citron amandes →

Nouvel article sur les bienfaits des cranberries bio

Ça y est, la période des fêtes de fin d’année est arrivée ! Afin de s’y préparer doucement, nous vous proposons aujourd’hui une recette de Cheesecake protéiné skyr chocolat sans gélatine. Notre Whey bio saveur cacao viendra compléter ce dessert ! Le cheesecake protéiné skyr chocolat est devenu un incontournable de la pâtisserie ! Ce qui le rend si populaire, c’est sa saveur à la fois si légère mais gourmande. Ce gâteau revêt de multiples facettes, il est très simple de le revisiter. Nous avons choisi de vous proposer une alternative plus douce grâce au Skyr. Le Skyr est une spécialité laitière venue tout droit des pays nordiques, semblable au yaourt. Plus dense qu’un yaourt normal, il a également la particularité d’afficher un pourcentage en matières grasses très bas. Parfait pour les desserts ! C’est parti… Pour réaliser cette recette de Cheesecake protéiné skyr chocolat, vous avez besoin de : … Lire plus Cheesecake protéiné skyr chocolat de Noël →

Simple à réaliser, nous vous partageons aujourd’hui la recette de nos biscuits protéinés d’hiver à base d’avoine, de chocolat et de noisettes ! Délicieux, ces biscuits protéinés se dégustent facilement sous un plaid avec un bon chocolat chaud, ou en tant que collation à tout moment de la journée. De plus, ils conviennent à tous et contiennent des ingrédients de qualité, dont notre Mix Vegan bio Cacao’mega 3 !  Pour effectuer cette recette, munissez-vous de : 100g flocons de riz bio Alter Nutrition (ou flocons d’avoine) 80g de farine ou de farine d’avoine Alter Nutrition 60g d’huile de coco 1 cuillère à café de levure Une pincée de sel 50g de sucre (ou sucre de fleur de coco) 3 cuillères à soupe de lait d’amande Une cuillère à soupe de notre Mix Vegan Bio Cacao’mega 3 40g de pépites de chocolat noir (à adapter selon votre envie) 40g de noisettes … Lire plus Biscuits protéinés d’hiver : avoine, chocolat et noisettes →

Dans cet article, nous vous expliquons pourquoi consommer une barre protéinée bio et nous vous donnons quelques conseils pratiques ! Les journées sont parfois longues et la faim se fait souvent ressentir. Consommer une barre protéinée bio en tant que collation viendra vous aider à combler votre fringale tout en complétant vos apports en protéines ! Souvent pratiques de par leur petite taille, vous pouvez les emmener partout avec vous : au sport, au bureau, en balade…  Pour bien choisir votre barre protéinée bio, vous devez faire attention à certains points : Elle doit contenir plus de protéines que de glucides et graisses; Elle ne doit pas être trop sucrée. Généralement, elle ne doit pas contenir plus de 15g de sucres par barre de 30g environ; Dans vos barres, favorisez les graisses d’origine naturelle comme les oléagineux; Vérifiez l’origine des ingrédients et s’ils sont labelisés bio, ou non; Et surtout … Lire plus Pourquoi consommer une barre protéinée bio ? →

L’automne est arrivé : les courges, citrouilles, potimarrons et butternut aussi !