Crêpes protéinées

27 Jan 2022 | Recettes, sucrées

15 crêpes

C’est bientôt la chandeleur et qui dit chandeleur dit crêpes ! Mais chez Alter Nutrition nos crêpes sont protéinées bien-sûr.

Voici une recette gourmande qui plaira aux petits comme aux grands.

Vous pouvez bien-sûr remplacer la whey nature par de la whey cacao pour des crêpes protéinées saveur chocolat !

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 30 g de whey nature
  • 3 œufs
  • 1/2 lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à s d’extrait de vanille
 

Réalisation

Dans un saladier mélangez la farine, la whey et le sucre.
Faites un trou et cassez les œufs dans votre mélange.
Une fois la pâte difficile à travailler, incorporez le lait tiède et l’extrait de vanille.
Vous obtenez une pâte liquide et homogène.
Dans une poêle bien chaude versez une louche de pâte et laissez cuire 2 minutes de chaque côté.
Régalez-vous et passez une bonne chandeleur avec nos crêpes protéinées !

Bonne dégustation ! Si cette recette vous a plu, n’hésitez pas à la reproduire et à nous la partager sur nos réseaux sociaux.

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