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24 novembre 2020 - Recettes / sucrées

Biscuits protéinés d’hiver : avoine, chocolat et noisettes

Simple à réaliser, nous vous partageons aujourd’hui la recette de nos biscuits protéinés d’hiver à base d’avoine, de chocolat et de noisettes !

Délicieux, ces biscuits protéinés se dégustent facilement sous un plaid avec un bon chocolat chaud, ou en tant que collation à tout moment de la journée. De plus, ils conviennent à tous et contiennent des ingrédients de qualité, dont notre Mix Vegan bio Cacao’mega 3

Pour effectuer cette recette, munissez-vous de :

Dans un saladier, mélangez vos flocons de riz bio, la farine d’avoine, le sucre, une pincée de sel, la levure, une cuillère à soupe de notre Mix Vegan bio Cacao’mega 3, les pépites de chocolat et les noisettes.

Rajoutez ensuite votre huile de coco ainsi que vos 3 cuillères à soupe de lait d’amande puis mélangez à nouveau. Vous devez alors obtenir une belle pâte. Si elle est trop compacte, n’hésitez pas à rajouter un peu de lait d’amande.

Préchauffez votre four à 180°C. Étalez une feuille de papier cuisson sur votre plaque puis venez y placer des petites boules réalisées avec votre pâte. Vous pouvez finalement enfourner vos biscuits pendant 15 minutes !  Laissez les ensuite refroidir puis dégustez.

Pour plus de gourmandise, vous pouvez les napper avec le coulis de votre choix ou un peu de caramel.

Bon appétit !

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