Valeurs nutritionnelles (pour 1 portion) :
Le « Baked Oatmeal » protéiné au potimarron est une variation chaleureuse et réconfortante pour le petit-déjeuner. Cette recette combine la douceur du potimarron, les bienfaits des flocons d’avoine et une touche d’épices automnales pour créer un plat savoureux et nutritif. La base de cette recette repose sur les ingrédients traditionnels du Baked Oatmeal avec quelques changements :
- les flocons d’avoine apportent satiété, fibres vitamines et minéraux, c’est votre allié pour le petit déjeuner.
- Le potimarron qui est emblématique de l’automne vous apporte une source de légume riche en fibres et en antioxydants, idéal pour renforcer votre système immunitaire.
- Dans cette recette, nous ajoutons particulièrement des protéines de haute qualité, qui apportent satiété et soutient la croissance musculaire. Optez pour de la poudre de protéines végétales ou de lactosérum pour augmenter votre apport en protéines selon vos préférences. De plus, dans cette recette nous optons pour du lait végétal pour plus de légèreté.
- Les œufs sont l’un des aliments les plus polyvalents et nutritifs. Ils regorgent de bienfaits pour la santé. Il s’agit d’une source de protéines complètes, car ils contiennent tous les acides aminés essentiels nécessaires. Les œufs sont idéal pour bien démarrer la journée !
- Pour ajouter une touche sucrée, nous vous conseillons d’utiliser du sirop d’agave ou du sirop d’érable qui se marient très bien avec le potimarron.
Une fois cuit, vous avez la possibilité d’ajouter des morceaux de pommes ou de bananes pour une note rafraîchissante. Les oléagineux, riches en acides gras, apporteront une texture croquante et des nutriments essentiels. Notre favori, la purée d’amandes, qui se combine parfaitement avec les saveurs de l’automne !
Que vous soyez un amateur de fitness ou simplement à la recherche d’un petit-déjeuner complet et délicieux, ce Baked Oatmeal Protéiné est un choix parfait. Il peut même se conserver plusieurs jours !
