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30 mai 2016 - Recettes / sucrées

Barres de céréales chocolat whey protein bio

Découvrez cette recette facile, gourmande et délicieuse de barres céréales protéinées à la whey protein bio!

Bonjour les Alter’O’fil !
Faire ses barres de céréales soi-même??? Vous vous dites que c’est trop compliqué…ou trop long à faire…rien de plus simple!!
C’est la recette que l’on vous propose de tester aujourd’hui.Elle est vraiment très facile et surtout très rapide!! Et bien entendu savoureusement enrichies avec de la whey protein bio!
Pour cette recette,qui vous fera environ une dizaine de barres céréales, nous avons utilisé des mueslis croustillanst au chocolat bio.

Ingrédients:

250g de muesli au chocolat bio (avec des flocons d’avoine et céréales complètes )
50g de miel
80g de whey protein bio Alter Nutrition
10 cl d’eau

Préparation :

Dans un saladier versez les céréales, la whey protein bio et bien mélanger le tout.

Ensuite rajoutez le miel et l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte malléable.
Modeler à la main les barres de céréales au gré de vos envies  la pâte étant très maniable!

Sur du papier sulfurisé disposez les barres à température ambiante et laissez-les sécher environ 2-3 heures

Au bout d’une heure retournez-les pour que l’autre côté sèche bien également.

Pour que ce soit plus rapide, vous pouvez aussi les placer au réfrigérateur pendant 1h et demi environ.Plus elles seront  solides plus elles seront faciles et pratique à transporter partout avec vous !

Il ne vous reste plus qu’à les déguster!!!

Elles se conservent environ une semaine au frigo mais c’est pas dit qu’elles y restent aussi longtemps…

Cette recette, en plus d’être simple et rapide, elle est sans cuisson! Pratique, vous pouvez les transporter partout pour vos collations protéinés.Par exemple au travail, après le sport,en rando…ou à la maison !

Pour agrémenter la recette et surtout pour varier les plaisirs , vous pouvez concasser des fruits secs tels que des noix,amandes,noix de cajou,graine de tournesol ou de courge et rajouter des flocons d’avoine par exemple!

En résumé, laissez libre cours à votre imagination gourmande!

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